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唐揚げのコチュジャン甘酢だれ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
オジオジ
甘辛だれでおかずにもおつまみにも最適のレシピです
材料(2人分)
鶏もも肉
250g
片栗粉
大さじ2
長ネギ
少々
★
コチュジャン
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
一口大に鶏もも肉をカットしたら片栗粉をまぶします。160度に熱した油で約7~9分程度揚げます。
2
★の調味料をフライパンで煮詰めて少しとろみがついたら、油を切った唐揚げをよくタレに絡ませます!最後に長ネギを添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯で作りました
公開日:2021/10/01
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