ちゃんちゃん焼き風＊トースターで鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の両面に塩こしょうをふる。
   
   ※骨があるものは抜いたほうが食べやすいです。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   えのきは石づきを切り落としほぐす。
   にんじんはせん切りにする。
   
   ※出来上がり画像のにんじんはお弁当用に飾り切りしたものを使っています。

4. 4

   ★の味噌、酒、本みりん、醤油、砂糖をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   アルミホイルにキャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、えのき、にんじんを並べ、鮭をのせる。
   ★の味噌ダレをかけてバターをのせる。

6. 6

   こぼれないように包む。
   同様に4個作ったら天板にのせて、トースターで15分くらい焼く。
   鮭に火が通ったら完成。