火を使わずに作れる!とろろ汁ごはん! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 長芋
- 400㌘
- ○だし汁
- 240cc
- ○卵黄
- 2個
- ○酒
- 大2
- ○みりん
- 小2
- ○醤油
- 大1
- ○塩
- すこし
- ごはん
- 4膳
作り方
-
- 1
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- 長芋は皮を剥いて輪切りにしてからすりおろす。別の容器に○をすべて合わせたらよく混ぜておく。
-
- 2
-
- 長芋のボウルに合わせた○を少しずつ加えてよく混ぜます。すべて混ぜたらラップをして食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
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- 丼にごはんをいれたら冷やしておいた2をかけたら出来上がり!
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