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火を使わずに作れる!とろろ汁ごはん! レシピ・作り方

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さくたん72
あっさりしたものが食べたいときに!

材料(4人分)

長芋
400㌘
○だし汁
240cc
○卵黄
2個
○酒
大2
○みりん
小2
○醤油
大1
○塩
すこし
ごはん
4膳
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いて輪切りにしてからすりおろす。別の容器に○をすべて合わせたらよく混ぜておく。
  2. 2
    長芋のボウルに合わせた○を少しずつ加えてよく混ぜます。すべて混ぜたらラップをして食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    丼にごはんをいれたら冷やしておいた2をかけたら出来上がり!

きっかけ

とろろ汁が食べたくて!

公開日:2021/09/14

関連情報

カテゴリ
長芋とろろ・麦とろご飯夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
とろろごはん 長芋 だしの素 卵黄
料理名
火を使わずに作れる!とろろごはん

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