ナスのムサカ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ナスを縦に４等分にきり、塩をふってしんなりさせる
- 2 さっと洗って水気をふきとる
- 3 オリーブオイルをフライパンに熱し、ナスを両面焼く
- 4 耐熱皿にミートソース→ナス→ホワイトソースの順に２〜３段重ねて最後にチーズをのせる
- 5 180度のオーブンで20分やく
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