小松菜とエリンギの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はサッと水洗いし、根を切り落としたら5cm幅に切り、水気も切っておく。

2. 2

   エリンギは半分に切ったら、薄切りにする。

3. 3

   ツナにオイルがある場合はオイルを切っておく。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ熱したら、小松菜の茎の部分を軽く炒める。

5. 5

   小松菜の葉とエリンギを加え炒める。

6. 6

   火が通ってきたら、ツナと☆の材料を入れサッと炒める。

7. 7

   お皿に盛り付けたら完成です♪♪