旨味が増す！舞茸と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マイタケは食べやすい大きさにほぐす。
   鍋に水とマイタケを入れ火にかける。

2. 2

   豆腐は食べやすい大きさに切る。
   小ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ひと煮立ちしたら、豆腐と茅乃舎だしパックを破り中身を加え煮る。

4. 4

   煮えたら火をとめ味噌をとく。
   沸騰しないようあたため、お椀に入れて小ねぎをちらして完成。