野菜ジュースで!トマトクリームシチュー レシピ・作り方
材料(4皿人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。人参は乱切りにする。豚ヒレブロックは角切りにします。鍋にサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、人参、冷凍野菜ミックス、豚ヒレブロックを炒める。
- 2 しんなりしたら水を加える。沸騰したら弱火にして10分煮る。アクが出たら取り除く。
- 3 火を止めたらクレアおばさんのクリームシチューのルウを割り入れる。よく混ぜる。野菜ジュースを加えてさらに混ぜる。
- 4 再び弱火で5分かきまぜながら煮る。ブラックペッパーを振ればOK!
- 5 皿に移したら出来上がり!
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