じゃがいもで そのまんまキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮を剥いて

2. 2

   細切りor薄切りにしてそのまま水にはさらしません
   薄切りの場合 ベタベタくっついて扱いにくいのでご注意
   玉ねぎは薄切りに
   にんにくは刻みます

3. 3

   ２の材料をバターの半量で炒め、顆粒スープの素、塩こしょう少しを振って 透き通ってしんなりしたら
   オーブントースターサイズの
   耐熱皿に広げておきます

4. 4

   別の器に卵を解き牛乳を注いで混ぜた卵液に 塩こしょう少々したら 耐熱皿に流し込みます
   バターを塗る 又はバターの残りを周りに置いて （焦げ付き防止です）

5. 5

   ピザ用チーズを乗せて ローズマリーの葉を散らしたら、オーブンやオーブントースターのグラタン機能で焦げ目がつく程度に焼いて出来上がり
   
   200℃で10分 目安で

6. 6

   たらのムニエルの横に置いてみたりして