ブロッコリーと鶏モモと長ネギの卵とじ。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 鍋で水、酒、みりん、醤油、砂糖を加え、鶏ももと薄切りネギを加え、火にかける。
- 2 沸騰し鶏ももに７～８割火が通ったらブロッコリーを加え、再沸騰。溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒。
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