ナン レシピ・作り方

ナン
  • 1時間以上
La Bomba0106
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Amwayのクイーンクックの大フライパンとフードプロセッサーを使ったレシピです

材料(4人分)

  • 強力粉 万能カップ5
  • 小麦粉 万能カップ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • ドライイースト 小さじ2
  • ぬるま湯 1c程度
  • ゴマ ひとつまみ
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1 フードプロセッサーにドゥブレードをセットし、粉類、砂糖、塩、ドライイーストを入れて、その上からぬるま湯を少しづづ入れ、3分位こねmゴマを加え、さらに1分こねる
  2. 2 1を大フライパンにいれてインダクションレンジ保温モード50度で20分程発酵させる
  3. 3 発酵したら生地を大フライパンに入るくらいの大きさに薄くのばし、オリーブオイルを大フライパンに入れて片面5分づづ程プレートモード170度で焼いて完成

きっかけ

カレーに合わせておいしいナンを食べたかったから

  • レシピID:1240060365
  • 公開日:2021/06/08
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つくったよレポート(1件)

  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2023/07/30 11:05
    ナン
    おいしくできました♪
    ごまを入れると香ばしくて、栄養もアップで良いですね!
    ごちそうさまでした☆

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