にんにくの花芽とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 花芽がついたにんにくの茎 10本～15本
- ベーコン 3枚
- 塩コショウ ひとふり
- 油 大匙1/2
作り方
- 1 花目つきのにんにくの茎は、花芽の部分を切って、皮をむき中身を取り出しておく。くきについている硬い部分はとりのぞく。
- 2 ベーコンは1cm幅に切り、フライパンに油を熱して中火にかけ、ベーコンを入れ炒める。次ににんにくの芽の茎のほうを入れ炒め、最後に花芽の部分を入れさっと炒める塩コショウする。
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