切り干し大根でナムル レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
切り干し大根は水に浸けておきます。その間に
きゅうりは斜め薄切りにしてから 細切りにして塩を振り
ひと混ぜします
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2
切り干し大根を水から引き揚げ
キュッと絞って ほぐします
ほぐしておかないと混ぜる時にちょっと大変なんです
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3
ごま油、鶏ガラスープ、酢を入れて和えたら完成です
お好みでゴマを振ってください
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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キッズ時短☺️2021/06/21 21:46
美味しかったです。
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歯応えが楽しい 簡単ナムル風