パイシート2枚で！アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 林檎は皮を剥き、小さめの薄切りにします。

   

2. 2 鍋にバターを溶かしたら、林檎、レモン汁、砂糖を加えて火にかける。弱火で水分がなくなるまで煮詰めます。水分がなくなってきたらバニラエッセンス、シナモンパウダーを入れて火を止める。

   

3. 3 オーブンは200℃に予熱します。ベーキングシートを敷いたら薄力粉を振るう。麺棒にも薄力粉をまぶしたらパイシートをベーキングシートの真ん中に置いて麺棒で伸ばす。
4. 4 タルト型のサイズに合わせてパイシートを伸ばしてカットする。タルト型の底面にタルト木地を敷いたら2で作った煮林檎を中央に載せて広げる。枠と煮林檎の表面にもパイシートを乗せる。
5. 5 ハケでアップルパイの表面に卵黄を塗りましょう！200℃のオーブンで20分焼きましょう。アップルパイの焼色を見て薄ければ加熱時間を追加してください。

   

6. 6 召し上がれ