チキンソテーのマスタードソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩をふり、水気をよく拭き取ります。中火で熱したフライパンで皮面から焼いていきます。アルミを乗せ、お皿などの重しを置いて4〜5分焼きます
- 2 ひっくり返してさらに5分焼き、最後に強火で皮面を2分焼けば完成です。お好みで★の調味料を合わせたマスタードソースをかけて食べてください
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