つぶ貝のもずく和え。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 つぶ貝を塩とショウガの薄切りと一緒に４～５分ゆで、冷水で〆、殻から取り出し、３～４頭分にする。
- 2 お酢、砂糖、しょうゆを混ぜる。
- 3 １・２・もずくを和える。
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