アプリで広告非表示を体験しよう

ジャスミンティーor烏龍茶豚 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
サフラン☆pls
ジャスミンティーでも烏龍茶でも賞味期限切れでも
お肉の気になる脂をすっきり取って香りよいゆで豚に
みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

豚ロース塊
５００g
水
1リットル以上
烏龍茶orジャスミンティー
お玉１杯くらい
春キャベツ
大２枚
ごま油
小さじ１
しょうゆ
小さじ１／２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ジャスミンティーor烏龍茶の葉を大きめの鍋に水を入れて沸かします
  2. 2
    肉を入れて沸騰を確認したら
    必ず蓋をずらして匂いが籠らないようにして弱火で一時間煮て
    火を止めたらそのまま冷まします
  3. 3
    キャベツは さっと茹でてから刻むか
    刻んでから電子レンジでしんなりする程度加熱します
    ごま油としょうゆを加えて和えておきます
  4. 4
    豚肉を取り出し適当な厚さに切ります
    多少お茶の葉っぱが付いていても気にしません
    茹でキャベツを添えて完成です

    酢醤油と辛子がおすすめ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライスしてみたら豚肉の脂が少なめであっさり？ 脂の多少ある部位を選んだ方が合っていると思います 茹でる時 葉が浮きますが 灰汁を吸い寄せてすくい取れます

きっかけ

豚ブロック肉と 台湾旅行で大量買いした期限が気になるジャスミンティーを見つけて…香らない分、丁度良い！と思って

公開日：2021/04/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
煮豚ジャスミン茶烏龍茶（ウーロン茶）キャベツ豚ロースブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

サフラン☆pls フライパン料理が得意。カレーが好き 発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら… 2020.7〜

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

煮豚の人気ランキング

1位 豚軟骨のトロトロ煮
2位 シェフ直伝　超簡単豚バラスライス切り落としの甘辛煮
3位 圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪
4位 圧力鍋で簡単！とろとろやわらか【煮豚】
5位 【アラサーおつまみ】トロトロ！豚すね肉の煮豚
6位 とんかつ用のお肉で簡単煮豚
7位 《圧力鍋使用》豚ヒレ肉のチャーシュー
8位 圧力鍋1時間！男の本格とろとろチャーシュー（煮豚）
9位 30分で出来る！簡単☆チャーシュー
10位 圧力鍋なしで作れる！柔らかい豚の角煮
煮豚のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ジャスミン茶
TOP10
烏龍茶（ウーロン茶）
TOP10
キャベツ
TOP10
豚ロースブロック・かたまり肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

アレンジ色々！！「煮豚」献立
意外と簡単！見た目のボリューム感もある「煮豚」献立
本日は父の日！簡単におもてなしを♪「ローストビーフ」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする