小松菜と豆腐の卵とじ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆの素、賽の目にカットした豆腐を加え、火にかける。

2. 2

   沸騰したら豆腐に合わせてカットした小松菜を加え、さっと一煮立ち。

3. 3

   そして溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒蒸し煮。