辛子明太子チーズがけじゃがいも レシピ・作り方

辛子明太子チーズがけじゃがいも
  • 約15分
  • 100円以下
tonton22
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じゃがいもをレンジ加熱してフライパンで焼き色をつけて明太子とチーズをかけてレンジで加熱しました。

材料(2人分)

  • 新じゃが 大きめ1個
  • サラダ油 大さじ1杯
  • 辛子明太子 20g
  • 青粉(あおさ)お好みで 少々
  • 細切りチーズ ひとつかみ
  • マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもを洗って水気がついたままラップしてレンジで加熱して柔らかくします
    (電子レンジを使用する際は目視で様子を見ながら加熱して下さい)
    (500wで3分加熱しました)
  2. 2 皮を付けたままくし切りにします。
    フライパンでサラダ油を引きじゃがいもに両面焼き色をつけます。
    辛子明太子の皮を取って中身を出します。
  3. 3 皿にじゃがいもを入れて辛子明太子を塗って青粉を少々ふって上に細切りチーズをのせてマヨネーズを少々かけます
    ラップをふわっとかけてチーズが溶けるまでレンジ加熱します

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

レンジ加熱時間はじゃがいもの大きさによって調整してください。

  • レシピID:1240058943
  • 公開日:2021/03/27
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/07/20 17:01
    辛子明太子チーズがけじゃがいも
    そしてこちらも♬辛子明太子冷凍から出したついでに以前作りたいとお伝えしてたレシピも作ってみました♡明太子とチーズに青海苔で熱々美味しいおつまみに✨レシピ感謝❤

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