我が家の鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉を一口大に切ってバットに入れそこに酒大さじ１杯を入れて手で揉みます。
流水で洗ってクッキングペーパーで水気を拭き取ります。
アジシオと粗挽きコショウ少々を振ります。
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2
バットに▪️を入れて鶏もも肉を手で揉んで全体に絡ませて5分くらい染み込ませたらクッキングペーパーで軽く拭き取ります。
▲をポリ袋に入れてそこに鶏もも肉を入れて粉をよく絡ませます。
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3
バットに余分な粉をはたいて入れます。
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4
揚げ油180℃で加熱して中まで火を通します(5分くらい揚げました)
皿に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
tonton22
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