サクサク♪♪たけのこの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこはサッと水洗いし、縦に4等分した後、1cm幅に切る。

2. 2

   鍋に☆の材料と切ったたけのこを入れ、たけのこに味がしみるまで蓋をし弱火で煮る。

3. 3

   味が付いたたけのこは鍋から取り出しておく。

4. 4

   ★の材料を混ぜ合わせ、天ぷらの衣を作っておく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ熱したら、③のたけのこを衣に付け、きつね色になるまで揚げる。

6. 6

   揚がったらキッチンペーパーなどで余分な油を切っておく。

7. 7

   お皿に盛り付けたら完成です♪♪