簡単！ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お酒をぶりにまわしかけ、10分ほど置く。

2. 2

   キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。

3. 3

   サラダ油をひき、ぶりを焼く。この間に⭐の調味料を合わせタレをつくっておく。

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返し、ふたをする。10分程度蒸し焼きにする。

5. 5

   火が通ったら、タレをかける。時々裏返し味が染み込んだら完成です。