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キャベツの豚バラ巻き ネギだれかけ レシピ・作り方

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さよめろ
おつまみにもおかずにもぴったりの一品です

材料(3人分)

豚バラ肉
200g
キャベツ
1/4個
●塩
少々
●こしょう
少々
●酒
大さじ1
ねぎ
5㎝
しょうが
1片
☆オイスターソース
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにして水にさらしておく
  2. 2
    バットなどに豚バラ肉を広げて●を全体的にかける
  3. 3
    ねぎ、生姜をみじん切りにして☆の材料と合わせて耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分加熱する
  4. 4
    1のキャベツを水切りして2の豚バラ肉の枚数に合わせて分けて豚バラ肉を巻いていく
  5. 5
    フライパンに4をのせて蓋をして中火で5〜10分蒸し焼きにする
  6. 6
    3のたれをかけて出来上がり

きっかけ

キャベツがたくさんあったので

公開日:2021/03/15

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カテゴリ
キャベツ豚バラ肉

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