味噌粕漬け風の牡蠣フライ。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ぬるま湯で味噌と酒粕を溶き、牡蠣に揉みこむ。３０分以上。
- 2 そして小麦粉を揉みこみ、パン粉をまとわせ、揚げる。きつね色に揚がればOK.
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