白菜とツナと豆腐のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜は横向きにして細切りにします。長いところは食べやすく切ってください。エリンギの笠の部分は細く切る。
- 2 鍋に白菜とエリンギの笠の部分、油を切ったツナ缶、さいの目切りにした絹ごし豆腐を入れて、水を加えます。火にかけ、沸騰したら弱火で10分煮る。
- 3 鍋に★を入れてよく混ぜる。最後に胡麻油を入れて混ぜたら火を止める。
- 4 器に入れたら出来上がり!
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- 白菜とツナと豆腐のスープ
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