もやしの卵あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしをレンジ600Wで4分加熱し、塩コショウとごま油を合わせる。
- 2 卵とマヨネーズを合わせてとく。フライパンに油をしき、溶き卵を入れて半熟になったら取り出す。
- 3 ◎をフライパンに入れて、かき混ぜながら加熱しとろみがついたら火を止める。
- 4 もやしの上に卵をのせ、3のあんかけをかけたら完成！
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とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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