豚こまミートライス レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする
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2
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、袋に肉と片栗粉、塩を入れてなじませる
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3
フライパンにオリーブオイル大さじ1入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。色が変わったら取り出す。
-
4
同じフライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら3の肉と●を入れて5分ほど中火で炒め煮する。
- 5 お皿にごはんと４をよそい乾燥パセリをかけたらできあがり！
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とみー★ズボラママ
30代、乳がん治療5年目、5歳娘のママ
ズボラのため、ホットクック・レンジ・圧力鍋はフル活用！
甘味は基本的に蜂蜜を使用
ゆるグルテンフリーで米粉を使ったレシピも☆
ABC認定講師(クッキング)ライセンスあり
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