小松菜と紅白鳴門の漬け汁de盛り蕎麦。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そばを規定時間茹で、冷水で〆る。そして刻み海苔を飾る。
- 2 小松菜を３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
-
3
鍋に水、麺つゆの素、薄切りにした紅白鳴門を加え、火に掛ける。
沸騰したら２と刻んだネギを加え、完成。
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