紅白鳴門と小松菜と野菜のニンニク醤油焼きうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん １玉
- ニンニク醤油、水 大さじ１～２
- 酒 小さじ１
- 紅白鳴門、キャベツ、もやし、小松菜 ひともり
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、食べやすくカットした紅白鳴門、キャベツ、もやし、小松菜を炒める。
- 2 全体に油が回ったら塩コショウ、酒を振り、ほぐしたうどんと水を加える。
- 3 全体が混ぜ炒められたらニンニク醤油で味付け。
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