カントリーマアム風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉はベーキングパウダーと合わせて振るっておく。
2. 2 フードプロセッサーにバターを入れ、クリーム状になるまで回す。
3. 3 砂糖・はちみつ・卵黄を加えて回す。
4. 4 よく混ざったら粉類を加え回す。だんだんまとまってきます。
5. 5 30等分にして軽く丸め生地を手で軽くつぶしながら、細かく砕いた板チョコを包み込むように成形する
6. 6 フライパンに＊クッキングシートを敷いIRプレート170°Cで片面のみ12分程蓋をして焼く。
   【オーブンの場合】
   余熱あり170℃で1０分程焼く。
   完成！
7. 7 ＊クッキングシートは難燃性のシートを利用し250℃を超えない範囲で利用して下さい。また、ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も必ずご確認いただけますようお願いします