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白菜と春雨のピリ辛煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

ピリ辛で温まるお勧めレシピです。白菜の大量消費もできますよ

材料（4人分）

白菜: 1/2

春雨: 30g

鶏ひき肉: 100g

ごま油: 大さじ1

青ネギ: 少々

水: 150cc

★

オイスターソース: 大さじ1.5

酒: 大さじ1

豆板醤: 小さじ1

塩: 少々

水溶き片栗粉: 少々

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作り方

1

白菜をざく切りにしてごま油を引いたフライパンで炒めていきます。油が全体に馴染んだら鶏ひき肉を炒めてください。
2

鶏肉に火が入ったら水を入れ、春雨を入れて2〜3分煮込みマす。
3

★の調味料をいれて最後に片栗粉でとろみをつけて完成です。青ネギをかけるとさらに美味しく頂けます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜を頂いたので作りました

公開日：2021/01/22

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カテゴリ: 春雨白菜

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