さらばジョリジョリ！あさりの砂抜き！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- あさり １パック
- 水 200ml
- 塩 小さじ１杯
作り方
-
1
ボウルに水と塩を入れ、
あさりを投入。
暗い場所で小一時間放置します。
ボウルにまな板や大きいお皿を被せて、暗くすると簡単です。
-
2
水から出して、あさり同士をジャリジャリ擦り合わせて、表面の汚れを落とします。
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◇まつごろう◇
料理とハンドメイドをゆるりとしてます。３児の母☆まつごろう☆
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冬はスノボ！週末は雪山へ！
大自然に恵まれています。
子供がハムスターを買い始めました。回し車姿がかわいくてたまりせん。
「僕もやってみたい！」と、四足歩行訓練を始めてしまいました…
子供と共に簡単料理、１週間7000円、フードロス０を目標に料理に励みます！
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めぐーまぐー2021/04/14 13:48
少量だったので半分量で作りました。簡単でした！
レシピへのコメント
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調理前１時間の一手間が大事です。
塩水につけるだけでなく、暗くすることも大切です！