ニシンとズッキーニの塩焼きとトマト。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にしんに塩ひとつまみを振り、酒をまぶし、5分以上置く。
- 2 ズッキーニを輪切りにし、塩ひとつまみを振る。
-
3
1と2を魚焼きグリルで焼く。
1は強火で8~10分。2は1~2分。 - 4 大根をおろし、余分な水分を絞り、カットしたトマト、柚子と一緒に添えて完成。
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