混ぜるだけ簡単15分！☆かぶのからし漬け(浅漬け) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは食べやすいサイズに切ります。
   写真は縦半分に割って3～5mmぐらいの厚さに切ってます。

2. 2

   かぶの葉と茎もざっくりと食べやすいサイズにカットします。
   うちでは3～4cmぐらいの長さですね☆

3. 3

   1、2で切ったかぶと葉をビニール袋に入れ、材料の☆の調味料をすべて入れます♪

4. 4

   ビニールの中で振ったり、揉んだりして調味料とカブをなじませます。
   調味料がなじんだら、なるべく空気を抜いて写真のようにビニールの口を縛ります。

5. 5

   10分後から浅漬けとして食べられます。
   1～2時間冷蔵庫で置いてから食べると更に味がなじんで漬物らしくなります。
   唐辛子の輪切りをあしらって盛り付けましょう。