かぶとベーコンの簡単コンソメ煮 レシピ・作り方

かぶとベーコンの簡単コンソメ煮
  • 約15分
  • 300円前後
kamonoha-C
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かぶは短時間でさっと火が通るので
時間のない時にもおススメです!!
あえてちょっと濃いめの味です

材料(2~3人分)

  • かぶ 大3個
  • ベーコン 100g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 100cc
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1
  2. 2 かぶは6等分
    ベーコンは食べやすい大きさに切る
  3. 3 テフロン加工のフライパンで
    油を使わずにベーコンを炒める
  4. 4 ベーコンから油が出てきたらかぶを入れ軽く炒める
  5. 5 水、コンソメを入れぐつぐつしてきたらふたをし弱火で5~10分
    かぶに火が通ったらブラックペッパーを入れる

きっかけ

旬のかぶを子供にも食べやすく洋風に煮てみました

おいしくなるコツ

かぶの葉もさっと茹でて彩りに… ID:1110000157でかぶの葉を使った一品を紹介してます

  • レシピID:1110000150
  • 公開日:2010/11/30

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カテゴリ
かぶ
料理名
かぶの煮物
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つくったよレポート(38件)

  • K.ちょこ
    K.ちょこ
    2022/02/17 23:57
    かぶとベーコンの簡単コンソメ煮
    かぶを使ったお料理はあまり作ったことがなかったのですが、こちらのレシピで美味しく頂くことが出来ました。またリピします!
  • ちゅみちゃん1234
    ちゅみちゃん1234
    2022/01/03 08:40
    かぶとベーコンの簡単コンソメ煮
    レシピありがとうございます!
    味がうすく感じたので、塩ひとつまみ入れてみました。
    美味しかったです^ ^
    ごちそうさまでした!!
  • c.bunny
    c.bunny
    2021/11/28 07:58
    かぶとベーコンの簡単コンソメ煮
    大きめに切っても火の通りが早いので、忙しい日に助かりました。
  • ツーさんさん
    ツーさんさん
    2021/11/17 15:14
    カブが少し固かったのが残念でしたが、それなりの味でした。「切れ目を入れると柔らかくなるよ」と妻からアドバイスがあり、次回はその点を工夫します。

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