材料（３人分）
- かつおだし汁
- １２００㏄
- 追いかつおつゆ
- １５０㏄
- しじみの力
- 大さじ１
- 手羽中
- １２本
- ホタテ（冷凍）
- ６個
- 椎茸
- ６個
- しめじ
- １パック
- 白菜
- ３００g
- 豆腐
- １丁
- 冷凍うどん
- ２～３玉
作り方
-
- 1
- かつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。手羽中を入れてあくが出てきたら丁寧に取ります。
-
- 2
- 白菜はザクザクと切ります。しめじはほぐして、しいたけは半分に切ります。豆腐は８等分に切ります
-
- 3
- ２をグリル鍋に入れます。
-
- 4
-
- ホタテも入れて１と追いかつおつゆ、シジミの力も入れスイッチを入れます。
-
- 5
-
- おつゆも入れて煮えたものから頂きます
-
- 6
- 締めは、残ったお汁に冷凍うどんを入れて頂きます
おいしくなるコツ
手羽中が煮えにくいので最初に火を通しておくと良いです(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません