炙りチーズ入り笹かまと焼き鮭とチンゲン菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭に酒をまぶし、５分程度置く。

2. 2

   魚焼きグリルで１を６～８分、チーズ入り笹かまを２分前後焼く。

3. 3

   チンゲン菜を３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
   鰹節を飾り、ポン酢を掛ける。

4. 4

   ２と３を盛り合わせ、完成。