トウモロコシと牛コマのカレー。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- とうもろこし １本
- 牛細切れ肉 ２００ｇ程度
- 人参、玉ねぎ ひとかけ
- ニンニク、塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- カレールー（固形） 1/2箱
作り方
- 1 鍋に油を敷き、刻んだニンニクと牛コマ、人参、スライスした玉ねぎ、削ぎ切りにしたトウモロコシを加え、ひと炒め。
- 2 全体に油が回ったら塩コショウ酒を振り、水（規定量）を加える。
- 3 具材が煮えたらルーを溶かし、とろみがついたら完成。
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