食パンの耳で！簡単キッシュ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは200℃に余熱する。ウインナーは斜め薄切り。玉ねぎはみじん切り。人参はみじん切りか小さな角切りにしておきます。★もあらかじめ器に混ぜ合わせておく。
2. 2 ◎を耐熱容器に入れたらラップをして電子レンジで30秒くいチンする。パンの耳を細かく包丁でカットしたら温めた◎と合わせて手でよく捏ねます。ケーキ型にクッキングシートを敷く。
3. 3 クッキングシートを敷いたらアップルパイのパイ生地のように、ケーキ型の底と外枠をパン生地で作り、敷き詰めていきます。手でぐっと押すように。

   

4. 4 これから具を作ります！フライパンにサラダ油を敷いたら、人参、玉ねぎ、ウインナーを炒めます。しんなりしたら塩コショウをして火をとめる。★と炒めた具を合わせます。よく混ぜる。

   

5. 5 ケーキ型に具と★を合わせたものを流し入れます。バランス良く具を広げたら200℃のオーブンで20分焼いてください。

   

6. 6 こんな感じに出来ました！生クリームは牛乳でもOK！具もありあわせの野菜に変更しても大丈夫ですよ( ´∀｀ )b