材料(2人分)
- 椎茸
- 3個
- トマト
- 1個
- レタス
- 3枚くらい
- 玉子
- 1個
- ★マギーブイヨン
- 1個
- ★コンソメ
- 小2
- ★めんつゆ
- 小1
- 水
- 600ml
- ブラックペッパー
- 少し
作り方
-
- 1
- 椎茸は石突きを落とし細切りに。トマトは食べやすい大きさに切る。レタスは洗って千切る。鍋に水を入れたら、レタス、トマト、椎茸を入れて火にかける。
-
- 2
-
- 沸騰したら火を弱めて7~8分煮る。煮えたら★を入れてよく混ぜる。玉子を割り溶き卵を作ったら鍋に入れてお玉でかき混ぜる。ブラックペッパーを振ったら出来上がり!
-
- 3
-
- 召し上がれ
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