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レタスとトマトと椎茸の玉子スープ レシピ・作り方

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さくたん72
体に優しい野菜スープはいかがですか?

材料(2人分)

椎茸
3個
トマト
1個
レタス
3枚くらい
玉子
1個
★マギーブイヨン
1個
★コンソメ
小2
★めんつゆ
小1
600ml
ブラックペッパー
少し
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作り方

  1. 1
    椎茸は石突きを落とし細切りに。トマトは食べやすい大きさに切る。レタスは洗って千切る。鍋に水を入れたら、レタス、トマト、椎茸を入れて火にかける。
  2. 2
    沸騰したら火を弱めて7~8分煮る。煮えたら★を入れてよく混ぜる。玉子を割り溶き卵を作ったら鍋に入れてお玉でかき混ぜる。ブラックペッパーを振ったら出来上がり!
  3. 3
    召し上がれ

きっかけ

晩御飯に作りました

公開日:2020/09/11

関連情報

カテゴリ
しいたけ卵スープ野菜スープレタストマト全般
関連キーワード
野菜スープ レタス トマト 椎茸
料理名
レタスとトマトと椎茸の玉子スープ

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