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ホタテの貝焼き、青じそポン酢。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１～２人分）

ホタテ
２枚
青じそ
２枚
塩
ひとつまみ
酒・ポン酢
小さじ２
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作り方

  1. 1
    ホタテを殻から外し、塩で軽く揉み、１～２度濯ぐ。
  2. 2
    貝に１と酒をまぶし、魚焼きグリルで５～６分焼く。
  3. 3
    刻んだ青じそを盛り、完成。
    ポン酢を垂らしてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/08/15
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カテゴリ
ホタテ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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