ホタテの貝焼き、青じそポン酢。 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ホタテ 2枚
- 青じそ 2枚
- 塩 ひとつまみ
- 酒・ポン酢 小さじ2
作り方
- 1 ホタテを殻から外し、塩で軽く揉み、1~2度濯ぐ。
- 2 貝に1と酒をまぶし、魚焼きグリルで5~6分焼く。
-
3
刻んだ青じそを盛り、完成。
ポン酢を垂らしてどうぞ。
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- ホタテ
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