手羽中のから揚げ！名古屋風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽中に下味の塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします
- 2 揚げる前にフライパンで醤油、酒、みりん、はちみつ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、黒こしょうを3分ほど煮詰めてタレを作っておきます
- 3 中火の油で手羽中をきつね色になるまで揚げたらタレに絡めて完成です
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