ロースとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースとんかつ用 2まい
- 塩コショウ 適量
- パン粉、薄力粉、卵 1まい
作り方
- 1 豚の筋をハサミで両面きる
- 2 塩コショウをしっかりして薄力粉、卵、パン粉を順につける
- 3 たっぷりの油を170度に熱し、2を揚げる
- 4 火が通ったら180度にし、カラッとさせて引き上げる
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