鳥ムネと筍と新玉葱の卵とじwith万能ねぎ盛り。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 小鍋に水、酒、みりん、出汁の素、醤油、砂糖、くし形にカットした新玉ねぎを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら食べやすく揃えてカットした鶏ムネと筍を加え、さっとひと煮立ち。
-
3
溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒蒸し煮。
刻んだ万能ねぎを飾る。
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