にんべん つゆの素と長ネギ薬味でひきたつ、そばつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に、白いりごま1振りを振り入れる。焼き海苔2枚を縦横に細かく切って加える。

2. 2

   計量カップに、にんべん　つゆの素（3倍濃縮）50ml・水100mlを入れて、１の容器に加える。

3. 3

   長ネギ10gを、刻みネギにする。切り終えたら１と２を入れた器に加える。

4. 4

   チューブわさび・チューブしょうがを、３までを入れた容器のフチに1絞りする（入れすぎに注意する）これで完成です。

5. 5

   別に用意した蕎麦を、４で完成した薬味にこだわった、そばつゆでいただきます。