にんべん つゆの素と長ネギ薬味でひきたつ、そばつゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- にんべん つゆの素 （3倍濃縮） 50ml
- 水 100ml
- 長ネギ 10g
- 焼き海苔 2枚
- チューブわさび 1絞り
- チューブしょうが 1絞り
- 白いりごま 1振り
作り方
- 1 容器に、白いりごま1振りを振り入れる。焼き海苔2枚を縦横に細かく切って加える。
- 2 計量カップに、にんべん つゆの素（3倍濃縮）50ml・水100mlを入れて、１の容器に加える。
- 3 長ネギ10gを、刻みネギにする。切り終えたら１と２を入れた器に加える。
- 4 チューブわさび・チューブしょうがを、３までを入れた容器のフチに1絞りする（入れすぎに注意する）これで完成です。
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別に用意した蕎麦を、４で完成した薬味にこだわった、そばつゆでいただきます。
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- そばつゆ・そうめんつゆ
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弐号機のアゴ
楽天レシピで、自分では作ったことのない料理を作るのを楽しんでいます。毎日難品も料理しています。料理歴は浅いですが、どうぞよろしくお願いいたします。メイン、副菜、デザート、HBでのパン作りなどをしています。
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