鱈の油淋ソース レシピ・作り方

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よっちごはん
甘酸っぱい香味ソースで

材料（4人分）

鱈
600g
片栗粉
適量
塩
適量
★長ねぎみじん切り
1本
★醤油、砂糖、お酢
大3
★砂糖
大2
★生姜みじん切り
2かけ

作り方

  1. 1
    鱈2塩をふり、出てきた水分をふきとる
  2. 2
    片栗粉をまぶして180度の油でからっ、と揚げる
  3. 3
    ★を鍋でひと煮立ちさせたら鱈にかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鱈消費に

公開日：2020/05/29
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カテゴリ
たら片栗粉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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