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夏にピッタリ!濃厚黒ごま豆乳冷麺 レシピ・作り方

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namioben
夏にピッタリです。濃厚ですがさっぱり食べられます。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

市販の中華麺
一袋
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
1個
トマト
中1個
a調整豆乳
150ml
a味噌
大さじ1
aしょうがすりおろし
お好みで
aすりごま(黒)
大さじ1
オリーブオイル
少々
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作り方

  1. 1
    【下準備】
    トマト⇨輪切り
    きゅうり、ハム⇨千切り
    卵は薄焼きにして千切りし、錦糸卵を作る。
  2. 2
    市販の中華麺をゆで、冷水でしめる。(茹で時間は袋に書いてある指定時間)
  3. 3
    aを混ぜ合わせる。
    しっかりと味噌がとけるまで混ぜる。
  4. 4
    お皿に冷麺盛り、具材を載せて、3を入れ、仕上げにオリーブオイルを入れたら完成!

きっかけ

豆乳が余っていたのでつくりました。

公開日:2020/05/19

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん夏バテ対策その他の麺冷やし中華

このレシピを作ったユーザ

namioben お弁当レシピを中心に簡単にできるレシピや手抜きレシピを少しずつ投稿しています❣️ 器好き、ヘルシーな料理が好きです。 参考にしてもらえると嬉しいです。 備忘録用にInstagramもやっています❣️ 良かったら覗いてみて下さい✨ #波oben

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