豆腐と豚肉の煮物 レシピ・作り方

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cenpi
余り物で

材料（4人分）

豆腐
1丁
豚肉
100g
ひじき
4g
こんにゃく
1個
★めんつゆ
20g
★酒
5g
★醤油
5g
★水
250cc
★だしの素
3g

作り方

  1. 1
    豆腐を4つに切ります。
    ひじきはもどしておきます。
    こんにゃくはスプーンでちぎるように5cmくらいの大きさにしておきます。
  2. 2
    鍋に★を加え沸騰したら、豚肉をまず加え5分加熱します。
  3. 3
    そこに1を加え弱火にして、蓋をして10分ほど煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物でつくりたくて

公開日：2020/05/09
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カテゴリ
絹ごし豆腐

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