♥　ショウガ入り！　あんかけ焼きそば　♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、ピーマンは食べやすい大きさに、人参は半月切り、白菜は軸の方は1センチくらい、葉っぱの方はザクザクと切っておきます。

2. 2

   熱したフライパンに油を入れて豚肉、人参、ピーマンを炒めていきます。全体に油が回ったら白菜の軸も炒めます。

3. 3

   白菜の葉っぱの部分と水を加えてうどんスープの素、ショウガも加えてしばらく煮ます。

4. 4

   ３が煮えている間に別のフライパンに、油を入れてそばを置きます。焼き色が付いたら裏返して両面に焼き色を付けて、少量の水を加えてほぐして全体を炒めます。

5. 5

   ４をお皿に入れます。

6. 6

   ３にもやしを加えて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけて5に乗っけて出来上がり